Дакс —
первый
ресторан,
устроенный
по принципу
дарк китчен

Это значит, что у нас нет традиционного зала, куда приходят гости. Вместо этого, мы готовим еду и привозим к вам.

Мы хотим, чтобы больше людей ели вкусную еду, а не быстро утоляли голод. И чтобы во время домашней вечеринки вы расслабились, а не думали, чем накормить гостей.

Меню

В нашем меню нет суши или пиццы. Мы соединили продукты ресторанного качества и доставку, чтобы вы наслаждались блюдами где захотите.

Наш повар тщательно выбирает ингредиенты для приготовления. Чтобы вы почувствовали идеально сбалансированный вкус каждого блюда.

8-10
персон

Сет из 8 вкусов

ГРАНДСЕТ

  • Ростбиф с корнишоном и трюфельным соусом
  • Овощи крудите с соусом тартар
  • Блины с муссом из копченой горбуши
  • Винная груша с хамоном
  • Блины с патэ из говяжьего языка
  • Ананас с хамоном
  • Семга малосольная со сливочным соусом
  • Блины с сёмгой

1470 г / 48 шт

1980 ₴

6-8
персон

РОМАНТИЧЕСКИЙ

•бисквитная подушка с горгонзолой и фруктовой мостардой

• пухлики из слоеного теста с камамбер и фруктовым чатни

• профитроль с лососем

• профитроль с хамоном

550 г / 24 шт

900 ₴

6-8
персон

Сет из 7 вкусов

ДЛЯ НЕЁ

  • Овощи крудите с соусом тартар
  • Полента с пряной фетой
  • Чатни с мускатным муссом из горгонзолы
  • Блины с муссом из копченой горбуши
  • Ананас с хамоном
  • Камамбер с грецким орехом и фруктовым чатни
  • Капрезе

1300 г / 48 шт

1100 ₴

6-8
персон

Сет из 2 вкусов

Конкильони — итальянская паста, напоминающая огромные раковины.
В переводе «conchiglie» означает «ракушка моллюска».

КОНКИЛЬОНИ

Хрустящие конкильони с тартаром из лосося или говядины

950 г / 24 шт

1000 ₴

6
персон

Vitello tonnato, в переводе с итальянского буквально: «телятина тунцовая» — блюдо из тонко нарезанных кусочков телятины в маринаде, приправленных крем–соусом из тунца.

Сет из 6 вкусов

ВИТЕЛЛО ТОННАТО

  • Салат тунец на гриле с филе апельсина под цитрусовым глинтвейном
  • Киноа с пряной креветкой
  • Ромовый сыр с виноградом
  • Томатный релиш
  • Cалат c говяжьим языком и маринованным имбирем
  • Вителло тоннато

1100 г / 24 шт

1650 ₴

6-8
персон

Сет из 5 вкусов

БУКО

Шарики из смеси четырех сортов сыра.
Покрытые свекольной пудрой, орехами, зеленью, клюквой и фисташкой.

850 г / 20 шт

1300 ₴

8
персон

Сет

МИНИ БУРГЕР

  • Сочный бифштекс из мраморной говядины
  • Свежие овощи
  • Хрустящий сочный салат Лолло Росса
  • Фирменный соус с каперсами и корнишонами
  • Булочка бриошь

720 г / 8 шт

700 ₴

6-8
персон

ОДЕССКИЙ СЕТ

• Жареное филе бычка в томатно-баклажановом соусе
• Бефстроганов по-одесски
• Фермерские томаты с нежной брынзой в соусе • Петрушка
• Биточки из тюльки с картофельным кремом
• Форшмак из дунайки в профитроль
• Мамалыга с пряной брынзой и корнишонами
• Икра баклажановая с ржаной чипсой
• Коктейль из рапанов и мидий

1650 г / 48 шт

1500 ₴

6-8
персон

ОДЕССКИЙ МИНИ СЕТ

  • Бефстроганов по-одесски
  • Икра щуки в пшеничном профитроль 
  • Жареное филе бычка в соусе Дзадзики
  • Блины с вишнёвым кули, нежным крем-сыром под кардамоновым сиропом

900 г / 24 шт

1100 ₴

6-8
персон

СЛАЩЕ СЛАДКОГО

• Сливочно-клубничная панакотта
• Бриошь с кремом патисьер
• Клубничный тирамису
• Кофейный тирамису

900 г / 24 шт

950 ₴

6-8
персон

ПАНАКОТТА-ТИРАМИСУ

  • Клубничный тирамису
  • Кофейный тирамису
  • Сливочно-мятная панакотта
  • Сливочно-клубничная панакотта

950 г / 24 шт

900 ₴

6-8
персон

АССОРТИ

• Сливочно-мятная панакотта

• Сливочно-клубничная панакотта
• Блины с вишневым кули, нежным крем-сыром под кардамоновым сиропом
• Бриошь с кремом патисьер

1000 г / 24 шт

750 ₴

6
персон

СЕТ КРУАССАН

  • Круассан с куриным филе на гриле, томатами Черри, салатом, пармезаном и соусом цезарь
  • Круассан с рикоттой и сезонной ягодой
  • Круассан с лососем, авокадо и болгарским перцем
  • Круассан с хамоном, рукколой и вяленными томатами

12 порций

880 / 1100

4-8
персон

НОВОГОДНИЙ

• Херринг ролл

•Оливье Роял с креветкой и красной икрой

•Патэ из куриной печени с карамелизированным луком на хлебном спонже

•Террин с копченым лососем под лимонной икрой

1380 г / 24 шт

1400 /1650

4-8
персон

ВЕГАН СЕТ

  • Запеченные вешенки с медово-горчичным соусом

  • Цветная капуста в нежном кляре с хумусом

  • Сыр тофу с мисо-соусом

  • Морковные оладьи с брюссельской капустой в ореховом соусе

1490 г / 24 шт

1400 ₴

4-15
персон

МЕКСИКАНСКИЙ

•Кесадилья с креветками, кукурузой, луком Марс, болгарским перцем и сыром Чеддер (15 шт)

•Кесадилья с говядиной, красной фасолью и сыром Чеддер (15 шт)

Дипы для кесадильи:

Гуакамоле

Овощная сальса

Сырный соус

2850 г 

2100 /2800

4-8
персон

АЗИАТСКИЙ

  • Фунчоза с грибами шиитаке и соусом терияки

  • Креветка панко с соусом свит чили
  • Вонтоны со свининой и мини кукурузой

  • Салат Хе

     

     

1490 г / 24 шт

1300 /1600

8-24
персон

БУРГЕР АССОРТИ

•Черная булочка бриошь с котлетой из лосося, свежими томатами, огурцом, листьями салата, соусом тартар (8 шт)

•Булочка бриошь с котлетой из курицы, сыром Чеддер, свежими томатами, маринованным огурцом, листьями салата, соусом айоли (8 шт)

•Булочка бриошь с котлетой из мраморной говядины, стружкой хамона, сыром Чеддер, свежими томатами, маринованным огурцом, листьями салата, соусом айоли (8 шт)

2600 г / 24 шт

2100 ₴

0
    0
    Ваш заказ
    Ваш заказ пуст